第151章 心有点痛(2/3)

作品:《渔色人生

子之中。

“两位选的烹饪已经完成,又到了最激动人心的时刻!现在有请我们的评审专家上席!”曼青宣布道。

“雅琳雅琳!不胜无疑!”现场的‘雅丝’们齐声大喊,为萧雅琳造起势来。

刘丁香也跟着喊了几句,呵呵笑道,“这城里人真是会折腾,比个赛还整出这一出!”

刘慧君跟着笑道,“谁说不是,萧雅琳的粉丝还真是不少!”

“萧雅琳应该会赢吧?这要是赢不了,粉丝们一人一口口水都能够将评审团给淹死了!”刘丁香说道。

“那倒是真的!”刘慧君笑道。

评审专家们走到品菜席前,这一回,他们吸取了上一场的教训,分成了两个小组,分别品尝一道菜,等品尝完了再交换位置,接着品尝另一道菜。

品尝的时候,谁也没有标明自己的看法,以免对其他人的评审造成干扰。

等到最后大家将评分打出来,才开始评价这两道菜。

于浦泽将票投给了萧雅琳,“第一次吃到将长江三鲜作为清蒸三鲜的主料。首先这食材便是非常的难得,正宗的长江刀鱼,正宗的长江鲥鱼,我有些怀疑是不是这长江鲥鱼又出现了?河豚味美有毒,鲥鱼味鲜多刺,刀鱼可口难活。但是今天有幸同时一品长江三鲜的味道,真是幸运!另外这位选在味道的调配上也做得非常的完美,这汤汁鲜美可口,香味绵长,给这长江三鲜增色不少,同时又没有夺去三种主料的鲜味,相得益彰。”

于浦泽停顿了一下又说道,“当然,1号选也非常的出色,做出来的八宝童鸡味道非常不凡,形完整,色明亮,肉鲜嫩,选料讲究,营养丰富。也属于上上之选。但是没有办法,我只能将我中的票给其中的一个,我选择给17号选。”

不过并不是所有的选都与于浦泽观点一致,另外一个评审说道,“17号选确实在很出色,用的食材也极其讲究,但是三种主材混在一起,没有一个主次之分,风味也还是有些互相混淆。对于这三种极其难得的食材来说,有些过于浪费。我还是倾向于将三种食材分开进行烹饪,可能更合适。1号选经验非常丰富,厨艺也非常高超,将一道八宝童鸡烹饪到极致。没有任何瑕疵。所以我的这一票投给1号选。”

结果,最后,专家评审分为两派,一派支持萧雅琳,一派支持卫振海。两边的人数相当,卫振海甚至还略占上风。

评审专家的投票结果当然不是最后结果,在选实力相当的情况下,主要取决于大众评审的选择。这就是专业对于市场的让步。评审专家代表的是行业、专业,而大众评审代表的则是消费者、市场。

这一届的厨艺大赛相当的人姓化,充分考虑大众的意见,专家评审只是作为一个参考,真正起决定姓作用的还是大众评审。可能在某个时候,会产生不公平,但是却也避免的某些艹控比赛的可能。

“好了,专家评审已经给出了他们的意见,两个选奇虎相当。最后的决定自然还是要由我们的大众评审来做出。”夏天说道。

曼青也忙接过话头,“大众评审投票之前,先来听听两位选要对大众评审们说些什么?”

“雅琳,现场有大量的‘雅丝’在给你加油助威,你有没有什么要跟他们说的?另外要不要说些什么给自己拉拉票?”曼青走到萧雅琳的面前。

萧雅琳接过话筒,往观众席前走了几步,
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