七五三章 拜年(2/3)

作品:《机长的全能宅妻

就道,“哦,这样啊?那行,那我到时候就多做几个菜。”

简单就点了点头,“嗯,我就是这个意思。”

胡妈就道,“那我这会儿去拿几个猪耳朵跟猪尾巴先泡着,那个吹的比较干,要是时间泡短了到时候不容易煮耙。”

因为家里有客人要来,所以第二天的时候,大家起的都比较早,而胡果也没有外出,而是留在家里给胡妈打下手帮忙。

在吃早饭的时候,胡妈就对着胡果道,“饭吃了,你陪我去下菜市场跟商场,我还要买些菜回来。”

胡果将嘴里的馒头咽下,“行,没问题。”

胡爸就问,“还要买啥,让我跟胡果去吧,你在家里准备着。”

胡果就看向她妈,就见胡妈道,“也行,那我等会儿给你们列个单子,你们照着单子买就好了。

不过我给你们说那个鱼哈可一定要买鲜活的,而且是鱼鳞完整的,可千万不要买那种掉了鱼鳞的,还要死不活病恹恹的那种。

像好多掉了鱼鳞的鱼它那个身上的鱼肉都有溃烂被细菌感染的现象,你们爷俩到时候不要又不仔细嘛。”

“好,知道了,”胡爸就点了点头。

胡果就问,“家里不是有腊鱼还有鱼干儿么?还要另外买呀?”

胡妈就道,“有腊肉那些,就不弄那个腊鱼和鱼干儿了,弄两条新鲜的活鱼来吃。”

胡果就道,“你还要弄两道鱼来吃啊?那你可得先给我们吩咐清楚,你是打算做什么鱼,这样我们才好让人家怎么去啥那个鱼,不要到时候买回来不是你所想要的那种结果就不好了。”

胡妈就道,“你秦叔跟你嫂子他们两个都不能吃辣,你们买条桂花鱼或者鲈鱼,有桂花鱼的话就给那杀鱼的说我们想做一道糖醋桂花鱼,没桂花鱼就买鲈鱼,到时候做一道清蒸鲈鱼也行。

你姚叔跟你们钟叔他们都比较能吃麻辣,我就想着做一道麻辣鱼,过年嘛,红红火火的,讨个吉庆,这个就买一条稍微大点的草鱼就好,让师傅将鱼肉和鱼骨头分离出来,然后那鱼肉片成薄片,鱼骨头斩成段,拿回来我熬汤。”

“哦,好的,那就这两个注意事项嘛,其他的没的啥子需要交代的吧?”胡果将胡妈说的话认真地记了下来,然后又问。

胡妈就道,“其他的没了,其他的你们爷俩到时候看着单子买就行了,不过就是蔬菜挑新鲜的买。”

“好,知道了。”

吃过早饭之后,胡爸和胡果父女俩随便的收拾了下就拿着车钥匙去买东西了,而胡妈这是将那些该煮的煮,该炖的炖,该蒸的蒸,凡是比较花费时间的食材她都先早点准备着。

而胡硕跟简单两个人则是拿着几个大蒜和一把小香葱坐在餐桌前剥着清理着。

两人才剥到一半,他们外面的门铃就被人按响了,简单就看向胡硕,“这么快就到了?”

“我去看一下,”胡硕放下手里的一颗还没来得及剥的打算就起身。

不过一会儿,简单就见到原来竟然是那边下去的刘阿姨跟她的儿子蒋伟提着年礼来了,“刘阿姨,蒋大哥你们快进来坐?”

母子俩朝她微笑着点了点头,刘阿姨跟着就道,“哎呀,这么快就在准备午饭了?”

简单微笑着回了一声“是!”

就在这时候,胡妈听到声音就从厨房里走了出来,看到是他们两个,嘴角顿时就扬起了大大的笑容,跟着就将他们往客厅的方向引,“哎呀,刘姐,蒋伟,你们快坐,快坐!”

蒋伟将手里的礼物就递给胡硕,胡妈看到了,就道,“哎呀,过来耍就是嘛,还带个啥子礼物,搞的那么客套?”

刘阿姨就拉着胡妈的手在她的手背上拍了拍,“平时也就算了,这是过年的
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