应聘这种事儿，万石还真没经验，万客来没开起来之前，他倒是给几家公司投过简历，可要么人家看不上他，要么他看不上人家，导致根本没有进行一次面试。

万客来开起来后，倒是招聘了万文和李欣欣，但也就只是走了个流程而已，没有太正式的面试询问和试用期什么的。

但此时面对钱宝和吴成志，可就不能这样了。

作为厨师，一举一动都关乎菜品的美味与否，甚至直接关系到客人的健康问题，万石可不敢马虎。

好在爷爷万有福曾经管理过一个后厨，对于该怎么考核一名厨师，还是很有见地的，所以事先已经和万石交流过了。

钱宝和吴成志坐下后，双方寒暄了片刻，便谈到了薪资上。

“万老板，我跟老吴之前就和万师傅说过了，如果万客来的薪资能比得上江景无双酒店开给我们的薪资，我们马上就回去写辞职书。

但要是比不上的话，就请恕我们不能在你这儿上班了。

毕竟有一大家子人都等着我们养活呢，到处都要用钱，压力山大啊。”钱宝长得比较胖，典型的厨子身材，呵呵一笑后，他开门见山道。

万石点了点头：“这一点我已经知道了，薪资方面没问题，如果你们能让我满意的话，给你们加钱也可以。

但在这之前，我想试试你们各自擅长的菜品。”

在正式决定是否招聘他们之前，先进行试菜，这便是爷爷万有福教给万石的应聘办法，据说也是这个行业的通用办法。

通过试菜，可以观察厨师的手法，也可以品尝他们的手艺，最终才能对他们的能力进行一个评价，然后决定是不是要用他们，又该给他们核定多少工资。

虽然万有福对钱宝和吴成志的厨艺心里有数，但为了让万石适应下掌管一个厨房的权利，所以万有福没有直接对他们的厨艺进行说明，而是要万石进行试菜。

在万有福看来，这一步大孙子早晚是要跨出去的，现在先习惯一下，将来万一还要招聘别人，也免得临时抱佛脚。

对于试菜这一步，钱宝和吴成志作为多年的老厨师，心里也是清楚的，二话不说就答应了下来。

虽然他们对于万石居然还愿意给他们加工资很是怀疑，但看在万有福的面子上，他们并没有多问什么。

只不过他们心里还是有些犯嘀咕，这小小的一个饭馆，加起来还不到两百平的面积，又处于这么一个不繁华的地段，真的请得起两个大厨吗？

他们四人随后进入了后厨，万婉对厨师招聘很感兴趣，也抱着男孩子和女孩子过来看戏了。

洗了把手，就着万石特意去万国富超市拿的普通食材，钱宝和吴成志开始做菜。

之所以用普通食材，是因为万客来的食材加成属性太强，尝不出真正水平，所以万石左思右想后，就提前准备了一些普通蔬菜和米饭，打算看看他们用普通食材做出来的食物是个什么档次。

其中，钱宝做的是清炒小白菜和蛋炒饭。

这两样菜都是看起来简单，但

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