黎释带着几人来到街道的尽头的一家酒馆，几人一进门，一个服务生就迎了上来，将几人带到一个视野绝佳的靠窗位置。

他和服务生就酒馆最近的客流量，酿酒品类和服务生攀谈起来，听两人的交谈方式应该是熟识已久。

末了，服务生将几份名单递给几人，他们惊讶的发现名单上不仅罗列着酒的名称，甚至标注了酿酒日期！

“小哥！我能问你一个问题吗？”卓冉看向年轻的服务生说道。

服务生和黎释相视一笑，仿佛早就料到这会有此一问。

“小姐是想问为什么会有标注日期吧！”

卓冉小鸡啄米似的点点头。

“一是因为酿造时间对酒的风味影响巨大，二是便于客人选择…”

几人更加不解。

“以名单上的1101杏酒为例，客人若是分别喝了不同酿造期的杏酒可能会有不同感受；

标注时间可以帮助客人更好的找到适合自身口味的酒，若是对某个酿造期的杏酒特别喜爱，我们也能根据记录为客人重现。”

“哇！这酒也太讲究了吧！”卓冉惊呼一声。

“难道温度湿度之类的影响因素不重要吗？”

莫夏追问道，若是重现风味，为什么只标注日期呢？

青司几人互相看了看，这里的酒真有魅力，就连一向不沾酒的千金小姐也有了些了解的兴趣！

“当然重要，不过呢，温度和湿度都是可控因素，只要依寻酿造记录即可，唯有时间，我们酿酒人只能默默等待…”

卓冉和莫夏还想追问些什么，不过服务生没有给她们这个机会。

“不过呢，除了时间，原材料同样重要，就如世间无两个一模一样的人，也无一模一样的杏子；

所以即便重现，也会有差异，我们只是尽力而为而已，让所有的客人都能找寻到属于自己的酒味…”

服务生说着露出了颇为自豪的神情。

莫夏点点头，而卓冉则不以为然的撇撇嘴。

“说不定有很多人因为你们酿造的酒沦落为酗酒狂了呢！”卓冉的语气略带调侃，并无恶意挑衅的意味。

服务生用手中的名单掩面，笑了出来，此时又有一批客人来到了店里。

“各位想好点什么酒品后招呼一声就可，我先去忙了，失陪了！”

卓冉不解的看着几人。

“那位小哥为什么笑啊？我说错了什么吗？”

除了低头掩面而笑的莫夏，其他三人同时用手指指向黎释。

卓冉的目光刷的一下转向黎释所在的方向，恍然大悟。

黎释作为一个资深酒鬼，肯定知道原因！

卓冉直勾勾的盯着黎释，等待着他的回答。

可是黎释只是翻看着酒单，假装没有注意到她。

她一把抽走黎释手中的酒单，撅着嘴。

“黎释！”

黎释慵懒地靠在椅背上，笑吟吟地望着气嘟嘟的卓冉。

“我可以告诉你答案，不过你要回答我一个问题…”

“好好好！你先告诉我原因！”卓冉迫不及待地想知道原因，根本没有心思思考黎释想提问什么问题。

况且她又没有说不得的秘密，别说一个问题，就是上百个问题她也招架的住！

“嗯～真正爱酒的人绝对不会允许自己成为酗酒者，因为这样的话，他们就只有生理上的醉生梦死，而失去了品鉴的能力，自然也就体会不到赏酒的乐趣…”

黎释的目光越过卓冉，透过镂空小窗望着外面波光粼粼的河流。

“此外，酗酒者之所以成为酗酒者，也从来不是因为酒中的美妙滋味…”黎释用极其平淡
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