第一百四十一章 芙蓉鲫鱼(2/2)
作品:《都市修道生活录》。
很快,菜品便一道接着一道端上了桌—小妍是这儿的常客,在她的建议下也算是五味俱全。但有了王充的这个插曲,其他的菜品吃在嘴里总感觉少了点味道。
而在等待中,整个过程仿佛被无限拉长,便连莫小妍也被吊起了胃口,心不在焉的,竟然都忘了自己邀请王充至此的原意。
当谢凡在餐桌上念叨到第三遍“那鱼怎么还不上来”的时候,包厢门再次打开,一人右手端着个陶瓷的大盘子,迈着大步走了进来。
初入包间,一阵浓郁的香气扑面袭来,却是蛋香中含着丝丝水产特有的鲜意,待其被放在桌面上,三人一瞧,只见盘里浮着两段鱼头鱼尾,鱼身却深藏在满盛着的乳白汤料中,葱花、红椒洒了一地,令整道菜光是看,便已在原有的基础上增色不少。
如此陌生的菜式,想都不必想,自然便是那众里寻他千百度的芙蓉鲫鱼了—小妍惊呼一声,早就迫不及待地举起筷子往盘里夹去,竟直接戳起了老大一块,中间有着许多孔洞,却如胶冻般极富弹性。
“鸡蛋白?”带着疑问的语气,她尝试着吃了一口。
除了预料的蛋白满溢之外,其中更蕴含了丰富的葱香、鱼味,还有淡淡的辣感刺激着味蕾,让莫小妍不由满足地叹了一口气。
享受完了这一口,她才发现只有自己动了筷,略带尴尬地笑了笑,道:“我是不是太心急了?”
边上已有一人开口了,“无妨,感觉如何?”
莫小妍扭头,惊讶地发觉那位“送菜的”人竟还没走,此时正微笑地看着自己,方才这句话正是从其口中说出。
先前莫小妍品尝之心急切,此刻才注意到,对方穿着一身白色工作服,头上带着高顶圆帽,显然并非服务生,而是一名厨师♀位大厨已到中年,观面相有些许发福,脸上隐约带着层油光,看来是长期呆在厨房所致。可这并未影响到此人的形象,反而让人第一眼见到便觉得一团和气,技艺非凡。
“请问您是...”此人如此气质,令莫小妍在心中对其身份已有了猜测。
中年人摘下帽子,微微鞠了一躬,道:“鄙人便是本店的主厨,张子文。”
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